فراخ مشوية بخلطه الصويا جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. وصفاتت مطبخي
- دجاجة متوسطه
- نص فنجان صويا صوص
- خضار مشكل حسب الرغبة
- ملعقة خل
- ملعقة دبس رمان
- ملعقة صغيرة معجون طماطم
- 1 نحضر الدجاجة ونتبلها بعصير بصلة مخلوطه بقليل من البهارات لمدة 4 ساعت في الثلاجة أو تترك طوال الليل ملحوظة لا نضيف ملح
- 2 بعد تتبيل الدجاج المدة الكافية نحضر نص فنجان صويا صوص ونضع عليه ملعقة صغيرة خل وملعقة صغيرة معجون طماطم وملعقه صغيرة دبس رمان ونقلب جيدا ملحوظة الصوص يكون له قوام وليس سائل
- 3 نحضر الفرخه و ونوزع الخليط داخلها وخارجها جيدا ونحاول نعمل طبقة كثيفة على جلد
- 4 وندخلها الفرن في صنيه أو نركبها على سيخ الشوايه
- 5 في إناء آخر يتم تقطيع الخضار ونضيف له ما تبقى من خليط الصويا ونضعه في كيس حراري ونغلق الكيس ونثقبه ثقوب خفيفة ثم نضعه في صنيه ويدخل الفرن
- 6 وبعد نضج الخضار نخرجه ونتركه جانبا ثم نحضر الفرخه ونضعها في طبق التقديم ونجملها بالخضار
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
